Polévka
Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi (1,3,6,9)42 CZK
Hrachová s uzeninou (1,6)42 CZK
Hlavní jídla
Steak z krkovičky s hořčicí piccalilli a křenem, americký brambor (1,10)152 CZK130g
Vepřové medailonky s tvarůžky a slaninovými škvarečky, hranolky (1,7)152 CZK130g
Kuřecí prsíčka, hráškové rizoto sypané sýrem Gran Moravia (1,7,12)152 CZK130g
Kuřecí steak s pečenou dýní na javorovém sirupu, šťouchaný brambor (1)152 CZK130g
VÝŠE UVEDENÉ POKRMY JSOU PŘIPRAVOVÁNY MINUTKOVĚ CZK
*Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík (1,3,7,9,10)145 CZK130g
Španělský ptáček, dušená rýže (1,3,10)145 CZK130g
*Hovězí pečeně na česneku, bramborový knedlík, špenát (1,3,7)145 CZK130g
*Vepřová plec po selsku, bramborový knedlík, dušené zelí (1,3)145 CZK130g
*Uzená krkovička s křenovou omáčkou, houskový knedlík (1,3,7)145 CZK130g
Pečené kuřecí stehno na másle, bramborová kaše, rajčatový salát (1,7)145 CZK1Ks
Pestrý zeleninový salát s bylinkovým dresingem a kuřecím prsíčkem (7)145 CZK350g
V sobotu od 14:30, v neděli od 14:15 do 19:00
Chuťovky k pivu
Dobře uleželá pivní sýrová pomazánka s lahůdkovou cibulkou, křupavé topinky (A1a, A7)95 CZK150g
Lahůdková tlačenka s cibulkou a octem, chléb (A)85 CZK150g
Pivovarský pečený vepřový bok, strouhaný křen, okurčičky cornichons,
naše hořčice, chléb (A1a, A3, A7, A10)148 CZK200g
naše hořčice, chléb (A1a, A3, A7, A10)148 CZK200g
Nakládané buřty na černém pivě s chilli, chléb (A1ac, A3, A6)95 CZK150g
Tradiční utopenec z pravých špekáčků s cibulí, beraními růžky, chléb (A)77 CZK2ks
Nakládaný plísňový sýr KLASIK nebo PIKANT s cibulí, chléb (A1a, A7)77 CZK1 ks
Topinek s pikantní masovou směsí zasypané strouhaným sýrem (A1a, A7)95 CZK4ks
Grilovaná "Menšíkova" podkova s naší hořčicí, strouhaný křen, chléb (A1a, A10)105 CZK1ks
Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné krustě s omáčkou sweet and chilli (A1a, A3, A6, A7)195 CZK200g
Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku s americkým dressingem (A1a, A3, A7, A10)83 CZK150g
Domácí čerstvě smažené bramborové lupínky s ostrým jalapeňo dressingem (A3, A10)95 CZK250g
Uzeniny a sýry dle nabídky (A)70 CZK100g
Teplé pražené slané mandle (A)89 CZK80g
Ke smaženým chuťovkám doporučujeme dressingy dle nabídky37 CZK
Polévky
Česnečka "jako řemen" se zastřeným vejcem, chlebovými krutony a sýrem (A1a, A3, A7)55 CZK0,3l
Polévka dle denní nabídky 50 CZK0,3l
Saláty
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami (A)115 CZK300g
Pestrý zeleninový salát s bylinkovým dressingem ze zakysané smetany (A)115 CZK300g
Caesar salát (A1a, A3, A4, A7, A10)145 CZK300g
Tomatový salát s jemnou cibulkou a majonézou (A3, A7, A10)115 CZK300g
K salátům lze objednat grilované kuřecí prso70 CZK100g
Doporučujeme Vám
Námi namíchaný pravý tatarský biftek z vyzrálého hovězího masa, křupavé topinky (A1a, A3, A6, A10)345 CZK200g
"TO NEJLEPŠÍ" z Kozlovny
Rib eye steak z australského býčka s pivní omáčkou se zapečeným bramborovým dortíkem s rozmarýnem a sýrem (A1c, A7, A9)435 CZK250g
Vepřová kotleta s žebrovou kostí s omáčkou sweet and chilli, šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou (A)340 CZK350g
Dorůžova grilovaná vepřová panenka, grilovaná zelenina,pečená brambora s česnekovou zakysanou smetanou (A)340 CZK250g
Burgery
COUNTRY burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, slanina, cibulové chutney, americký dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)215 CZK150g
DEVIL burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, chilli papričky, okurka a jalapeňo dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)215 CZK150g
TRHAČ burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (pomalu pečené trhané vepřové maso, salát, rajče, cibule a pepřový dressing) (A1a, A3, A6, A10, A11)215 CZK150g
Minutková jídla
Rib eye steak s omáčkou ze zeleného pepře - prostě klasika (A)435 CZK250g
Kozlovy nudličky s čerstvou zeleninou, cibulí a chilli (A1a, A6, A10)195 CZK200g
Steak z krkovičky na grilu se zelenými fazolkami na slanině (A)195 CZK200g
Grilované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty s omáčkou z modrého sýru (A1a, A7)195 CZK200g
Jemně kořeněný kuřecí plátek na grilu se smetanovou omáčkou z pravých hřibů (A)195 CZK200g
Gnochi s kousky vepřové panenky, sušenými a cherry rajčátky, sypané sýrem parmazánového typu (A1a, A3, A7)215 CZK400g
Řízky
Smažené řízečky z kuřecích prsou, citrón (A1a, A3, A7)195 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové pečeně, citrón (A1a, A3, A7)195 CZK200g
Smažené mini řízečky z vepřové panenky, citrón (A1a, A3, A7)215 CZK200g
Mix smažených mini řízečků, (kuřecí a vepřové), okurka a chléb (A1a, A3, A7)670 CZK1kg
Ryby
Každý den nabízíme různě upravenou čerstvou rybu - zeptejte se jaká je dnes CZK
Cena pokrmu závisí na druhu ryby, vždy najdete vloženou nabídku v jídelním lístku (A) CZK
Bezmasá jídla
Smažený sýr s tatarskou omáčkou, hranolky (A1a, A3, A7, A10)175 CZK150g
Sedlácké brambory se sázenými vejci (A)135 CZK300g
Fazole "Al Capone" s rajčaty, paprikou, cibulí, chilli a česnekem, chléb (A)145 CZK400g
VEGE burger s vaječnou omeletou s chedarem, zeleninou, dressingem, hranolky (A1a, A3, A10, A11)155 CZK1ks
Na "objednávku" - dva dny dopředu .... pro zdatné jedince
Bavorské vepřové koleno pomalu pečené s česnekem na černém pivě (cca 1,5kg), naše hořčice, strouhaný křen, chléb (A1ac, A10)360 CZK1 ks
Pečená masitá vepřová žebra, naše hořčice, strouhaný křen, sweet and chilli omáčka, chléb (A1a, A6, A10)340 CZK1 kg
Pečená mladá kachna na medu s variací knedlíků a dušeného zelí cca 2,2 kg (A1a, A3, A7)650 CZK1ks
Dezerty
Domácí lívanečky s borůvkovou marmeládou a šlehačkou (A1a, A3, A7)95 CZK3ks
Zmrzlinový pohár s polevou Topping, šlehačkou a oplatkou (A1a, A3, A6, A7)90 CZK150g
Zmrzlina dle nabídky (A3, A7)40 CZK100g
Přílohy
Vařené brambory s máslem (A)45 CZK200g
Šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou 50 CZK200g
Pečené brambory s česnekovou kysanou smetanou (A)80 CZK200g
Zapečený bramborový dortík s rozmarýnem a sýrem (A)70 CZK200g
Smažené bramborové hranolky50 CZK200g
Smažené bramborové krokety (A1a, A3, A7)50 CZK200g
Dušená rýže45 CZK200g
Grilovaná zelenina95 CZK150g
topinka (jeden krajíc) (A)12 CZK1ks
Opečený toast (A)6 CZK1ks
Čerstvý chléb (jeden krajíc) (A)6 CZK1ks
Sterilovaná okurka 25 CZK50g
Okurčičky cornichons 45 CZK50g
Olivy50 CZK100g
Strouhaný křen30 CZK30g
Omáčky a dressingy
Smetanová hříbková omáčka (A)45 CZK
Zelenopepřová omáčka (A)45 CZK
Omáčka z modrého sýru (A1a, A3)45 CZK
Tatarská omáčka (A3, A7, A10)37 CZK
Sweet and chilli omáčka (A)37 CZK
Jalapeňo dressing (A3, A10)37 CZK
Americký dressing (A)37 CZK
Pepřový dressing (A)37 CZK
Hořčice (A)20 CZK
Naše hořčice (A)30 CZK
Kečup 35 CZK
Čepované pivo
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák0,5 l
39 CZK0,3 l
25 CZKhladinka 0,5 l
39 CZKšnyt 0,3 l
30 CZKmlíko 0,3 l
30 CZK
39 CZK0,3 l
25 CZKhladinka 0,5 l
39 CZKšnyt 0,3 l
30 CZKmlíko 0,3 l
30 CZK
Kozel Mistrův ležák, světlý ležák0,5 l
41 CZK0,3 l
26 CZK
41 CZK0,3 l
26 CZK
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé0,5 l
41 CZK0,3 l
26 CZK
41 CZK0,3 l
26 CZK
Pivní speciál z Volby sládků0,4 l
41 CZK
41 CZK
Pilsner Urquell, světlý ležák0,5 l
54 CZK0,3 l
34 CZK
54 CZK0,3 l
34 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
40 CZK0,3 l
25 CZK
40 CZK0,3 l
25 CZK
Řezané pivo, dle nabídky0,5 l
41 CZK0,3 l
26 CZK
41 CZK0,3 l
26 CZK
Lahvové pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák0,33 l
43 CZK
43 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
40 CZK
40 CZK
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo0,5 l
40 CZK
40 CZK
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo0,5 l
40 CZK
40 CZK
Osvěžující nápoje z nealkoholického piva
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo0,5 l
40 CZK0,3 l
25 CZK
40 CZK0,3 l
25 CZK
Birell dle nabídky, ochucené nealkoholické pivo0,4/0,5 l
40 CZK
40 CZK
Produkty Plzeňského Prazdroje
Viper Hard Seltzer dle nabídky0,33 l
55 CZK
55 CZK
Cider
Frisco dle nabídky0,33 l
51 CZK
51 CZK
Kingswood dle nabídky, láhev0,4 l
51 CZK
51 CZK
Kingswood Apple sec0,33 l
65 CZK
65 CZK
Aperitivy
0,1l Martini
Bianco, Rosso, Rosato, Dry55 CZK
Bianco, Rosso, Rosato, Dry55 CZK
5cl Martini Bitter55 CZK
5cl Campari60 CZK
5cl Aperol Spritz50 CZK
0,15l Aperol Spritz110 CZK
Šumivé víno, sekty
0,375l Bohemia Demi sec210 CZK
0,75l Bohemia Demi sec320 CZK
0,75l Bohemia Regia brut330 CZK
0,75l Nealkoholický Bohemia sekt320 CZK
0,7l Raspberry Sparkletini by Verdi385 CZK
0,1l Raspberry Sparkletini by Verdi55 CZK
0,7l Prosecco315 CZK
0,1l Prosecco45 CZK
Víno
Rozlévané dle nabídky50 CZK
100 g Miska plná oliv50 CZK
Whisky a Bourbon
Johnnie Walker Red Label75 CZK
Ballantine's75 CZK
Tullamore D.E.W.80 CZK
Tullamore D.E.W. 12 y.o.95 CZK
Jameson80 CZK
Jim Beam75 CZK
Jack Daniel's90 CZK
Jack Daniel's Honey90 CZK
Jack Daniel´s Fire90 CZK
Jack Daniel´s Apple90 CZK
Cognac, brandy
Stará Myslivecká50 CZK
Stará Myslivecká Reserva60 CZK
Metaxa *****75 CZK
Godet Pearadise Reserve135 CZK
Courvoisier VSOP125 CZK
Likéry a destiláty
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus50 CZK
Magister, Magister oříšek50 CZK
Becherovka50 CZK
Becherovka Lemond50 CZK
Jägermeister75 CZK
Božkov Peprmint45 CZK
Božkov Griotte45 CZK
Božkov Vaječný likér45 CZK
Amundsen (ochucené)50 CZK
Berentzen dle nabídky50 CZK
Bailey´s75 CZK
Kahlúa65 CZK
Amaretto50 CZK
Malibu60 CZK
Hanácká broskev50 CZK
Polar dle nabídky50 CZK
Curacao blue50 CZK
Ďábelský krvesaj50 CZK
Puschkin Time Warp50 CZK
Liqueur De Tequila Rose80 CZK
Slivovice65 CZK
Hruškovice 65 CZK
Absinth 70%70 CZK
Black Fox65 CZK
Tequila
Sombrero Negro Silver80 CZK
Sombrero Negro Gold80 CZK
Gin
Beefeater gin75 CZK
Gordon´s London Dry gin75 CZK
Gordon´s London Pink gin75 CZK
Larios Gin 80 CZK
Rum, Tuzemák
Božkov Originál45 CZK
Božkov Speciál, káva, mandle, bílý45 CZK
Božkov Republica Exclusive75 CZK
Božkov Republica Reserva85 CZK
Captain Morgan Spiced Gold, Black, White75 CZK
Bacardi75 CZK
Havana Club Aňejo Blanco75 CZK
Ron Barcelo Blanco75 CZK
Ron Barcelo Imperial90 CZK
Ron Barcelo Imperial ONYX145 CZK
Licor Ron N°- 34 Siboney75 CZK
Zacapa135 CZK
Legendario Elixír de Cuba95 CZK
Royal Danish Navy135 CZK
Dos Maderas 5+5 y.o.135 CZK
Pyrat XO Resesve135 CZK
Diplomático115 CZK
Don Papa115 CZK
Bumbu rum115 CZK
Capitan Bucanero80 CZK
Pampero Aniversario80 CZK
Dubliner Whiskey, Dubliner Liqueur80 CZK
Vodka
Russkij Standart75 CZK
Amundsen65 CZK
Finlandia65 CZK
Finlandia ochucené65 CZK
Nealkoholické nápoje
Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo, točené0,5/0,3 l
40/25 CZK
40/25 CZK
Birell ochucený - míchaný nápoj z nealkoholického piva dle nabídky0,4/0,5 l
40 CZK
40 CZK
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo0,5 l
40 CZK
40 CZK
Točená Malina, limonáda s příchutí0,1 l
12 CZK
12 CZK
Točená Cola, limonáda s příchutí0,1 l
12 CZK
12 CZK
Roemerquelle0,33 l
45 CZK
45 CZK
Natura dle nabídky0,3 l
33 CZK
33 CZK
Cappy dle nabídky0,25 l
48 CZK
48 CZK
Ice tea dle nabídky0,2 l
48 CZK
48 CZK
Coca - Cola0,2 l
48 CZK
48 CZK
Coca - Cola0,33 l
50 CZK
50 CZK
Fanta0,33 l
50 CZK
50 CZK
Sprite0,33 l
50 CZK
50 CZK
Kinley tonic, dle nabídky0,25 l
48 CZK
48 CZK
Kohoutková voda, citrón (k jídlu a celé láhvi vína neúčtujeme)1 l
50 CZK
50 CZK
Domácí limonáda,
dle nabídky0,5 l
85 CZK
dle nabídky0,5 l
85 CZK
Red Bull0,25 l
70 CZK
70 CZK
Ledová káva85 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva40 CZK
Espresso45 CZK
Cappuccino59 CZK
Caffé Latte73 CZK
Vídeňská káva50 CZK
Alžírská káva70 CZK
Chai Latté40 CZK
Horké nápoje - dle nabídky40 CZK
Čaj AHMAD - dle nabídky45 CZK
Hot Kingswood Cider 0,2l45 CZK
Svařené víno 0,2l65 CZK
Grog 4cl Božkov Originál (tuzemský), citrón55 CZK
Horká Griotte 4cl, citrón55 CZK
Mléko do kávy5 CZK
Šlehačka5 CZK
Med10 CZK
Pochutiny
Chipsy dle nabídky45 CZK
Tyčinky slané35 CZK
Tyčinky dlouhé dle nabídky40 CZK
Arašídy40 CZK
Mandle55 CZK
Kešu55 CZK
Pistácie55 CZK
Žvýkačky dle nabídky dle nabídky35 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
18.05.2022
Polévka
Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi (1,3,6,9)
42 CZK
Hrachová s uzeninou (1,6)
42 CZK
Hlavní jídla
Steak z krkovičky s hořčicí piccalilli a křenem, americký brambor (1,10)
152 CZK130g
Vepřové medailonky s tvarůžky a slaninovými škvarečky, hranolky (1,7)
152 CZK130g
Kuřecí prsíčka, hráškové rizoto sypané sýrem Gran Moravia (1,7,12)
152 CZK130g
Kuřecí steak s pečenou dýní na javorovém sirupu, šťouchaný brambor (1)
152 CZK130g
VÝŠE UVEDENÉ POKRMY JSOU PŘIPRAVOVÁNY MINUTKOVĚ
CZK
*Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík (1,3,7,9,10)
145 CZK130g
Španělský ptáček, dušená rýže (1,3,10)
145 CZK130g
*Hovězí pečeně na česneku, bramborový knedlík, špenát (1,3,7)
145 CZK130g
*Vepřová plec po selsku, bramborový knedlík, dušené zelí (1,3)
145 CZK130g
*Uzená krkovička s křenovou omáčkou, houskový knedlík (1,3,7)
145 CZK130g
Pečené kuřecí stehno na másle, bramborová kaše, rajčatový salát (1,7)
145 CZK1Ks
Pestrý zeleninový salát s bylinkovým dresingem a kuřecím prsíčkem (7)
145 CZK350g
V sobotu od 14:30, v neděli od 14:15 do 19:00
Chuťovky k pivu
Dobře uleželá pivní sýrová pomazánka s lahůdkovou cibulkou, křupavé topinky (A1a, A7)
95 CZK150g
Lahůdková tlačenka s cibulkou a octem, chléb (A)
85 CZK150g
Pivovarský pečený vepřový bok, strouhaný křen, okurčičky cornichons,
naše hořčice, chléb (A1a, A3, A7, A10)
naše hořčice, chléb (A1a, A3, A7, A10)
148 CZK200g
Nakládané buřty na černém pivě s chilli, chléb (A1ac, A3, A6)
95 CZK150g
Tradiční utopenec z pravých špekáčků s cibulí, beraními růžky, chléb (A)
77 CZK2ks
Nakládaný plísňový sýr KLASIK nebo PIKANT s cibulí, chléb (A1a, A7)
77 CZK1 ks
Topinek s pikantní masovou směsí zasypané strouhaným sýrem (A1a, A7)
95 CZK4ks
Grilovaná "Menšíkova" podkova s naší hořčicí, strouhaný křen, chléb (A1a, A10)
105 CZK1ks
Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné krustě s omáčkou sweet and chilli (A1a, A3, A6, A7)
195 CZK200g
Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku s americkým dressingem (A1a, A3, A7, A10)
83 CZK150g
Domácí čerstvě smažené bramborové lupínky s ostrým jalapeňo dressingem (A3, A10)
95 CZK250g
Uzeniny a sýry dle nabídky (A)
70 CZK100g
Teplé pražené slané mandle (A)
89 CZK80g
Ke smaženým chuťovkám doporučujeme dressingy dle nabídky
37 CZK
Polévky
Česnečka "jako řemen" se zastřeným vejcem, chlebovými krutony a sýrem (A1a, A3, A7)
55 CZK0,3l
Polévka dle denní nabídky
50 CZK0,3l
Saláty
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami (A)
115 CZK300g
Pestrý zeleninový salát s bylinkovým dressingem ze zakysané smetany (A)
115 CZK300g
Caesar salát (A1a, A3, A4, A7, A10)
145 CZK300g
Tomatový salát s jemnou cibulkou a majonézou (A3, A7, A10)
115 CZK300g
K salátům lze objednat grilované kuřecí prso
70 CZK100g
Doporučujeme Vám
Námi namíchaný pravý tatarský biftek z vyzrálého hovězího masa, křupavé topinky (A1a, A3, A6, A10)
345 CZK200g
"TO NEJLEPŠÍ" z Kozlovny
Rib eye steak z australského býčka s pivní omáčkou se zapečeným bramborovým dortíkem s rozmarýnem a sýrem (A1c, A7, A9)
435 CZK250g
Vepřová kotleta s žebrovou kostí s omáčkou sweet and chilli, šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou (A)
340 CZK350g
Dorůžova grilovaná vepřová panenka, grilovaná zelenina,pečená brambora s česnekovou zakysanou smetanou (A)
340 CZK250g
Burgery
COUNTRY burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, slanina, cibulové chutney, americký dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)
215 CZK150g
DEVIL burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, chilli papričky, okurka a jalapeňo dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)
215 CZK150g
TRHAČ burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (pomalu pečené trhané vepřové maso, salát, rajče, cibule a pepřový dressing) (A1a, A3, A6, A10, A11)
215 CZK150g
Minutková jídla
Rib eye steak s omáčkou ze zeleného pepře - prostě klasika (A)
435 CZK250g
Kozlovy nudličky s čerstvou zeleninou, cibulí a chilli (A1a, A6, A10)
195 CZK200g
Steak z krkovičky na grilu se zelenými fazolkami na slanině (A)
195 CZK200g
Grilované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty s omáčkou z modrého sýru (A1a, A7)
195 CZK200g
Jemně kořeněný kuřecí plátek na grilu se smetanovou omáčkou z pravých hřibů (A)
195 CZK200g
Gnochi s kousky vepřové panenky, sušenými a cherry rajčátky, sypané sýrem parmazánového typu (A1a, A3, A7)
215 CZK400g
Řízky
Smažené řízečky z kuřecích prsou, citrón (A1a, A3, A7)
195 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové pečeně, citrón (A1a, A3, A7)
195 CZK200g
Smažené mini řízečky z vepřové panenky, citrón (A1a, A3, A7)
215 CZK200g
Mix smažených mini řízečků, (kuřecí a vepřové), okurka a chléb (A1a, A3, A7)
670 CZK1kg
Ryby
Každý den nabízíme různě upravenou čerstvou rybu - zeptejte se jaká je dnes
CZK
Cena pokrmu závisí na druhu ryby, vždy najdete vloženou nabídku v jídelním lístku (A)
CZK
Bezmasá jídla
Smažený sýr s tatarskou omáčkou, hranolky (A1a, A3, A7, A10)
175 CZK150g
Sedlácké brambory se sázenými vejci (A)
135 CZK300g
Fazole "Al Capone" s rajčaty, paprikou, cibulí, chilli a česnekem, chléb (A)
145 CZK400g
VEGE burger s vaječnou omeletou s chedarem, zeleninou, dressingem, hranolky (A1a, A3, A10, A11)
155 CZK1ks
Na "objednávku" - dva dny dopředu .... pro zdatné jedince
Bavorské vepřové koleno pomalu pečené s česnekem na černém pivě (cca 1,5kg), naše hořčice, strouhaný křen, chléb (A1ac, A10)
360 CZK1 ks
Pečená masitá vepřová žebra, naše hořčice, strouhaný křen, sweet and chilli omáčka, chléb (A1a, A6, A10)
340 CZK1 kg
Pečená mladá kachna na medu s variací knedlíků a dušeného zelí cca 2,2 kg (A1a, A3, A7)
650 CZK1ks
Dezerty
Domácí lívanečky s borůvkovou marmeládou a šlehačkou (A1a, A3, A7)
95 CZK3ks
Zmrzlinový pohár s polevou Topping, šlehačkou a oplatkou (A1a, A3, A6, A7)
90 CZK150g
Zmrzlina dle nabídky (A3, A7)
40 CZK100g
Přílohy
Vařené brambory s máslem (A)
45 CZK200g
Šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou
50 CZK200g
Pečené brambory s česnekovou kysanou smetanou (A)
80 CZK200g
Zapečený bramborový dortík s rozmarýnem a sýrem (A)
70 CZK200g
Smažené bramborové hranolky
50 CZK200g
Smažené bramborové krokety (A1a, A3, A7)
50 CZK200g
Dušená rýže
45 CZK200g
Grilovaná zelenina
95 CZK150g
topinka (jeden krajíc) (A)
12 CZK1ks
Opečený toast (A)
6 CZK1ks
Čerstvý chléb (jeden krajíc) (A)
6 CZK1ks
Sterilovaná okurka
25 CZK50g
Okurčičky cornichons
45 CZK50g
Olivy
50 CZK100g
Strouhaný křen
30 CZK30g
Omáčky a dressingy
Smetanová hříbková omáčka (A)
45 CZK
Zelenopepřová omáčka (A)
45 CZK
Omáčka z modrého sýru (A1a, A3)
45 CZK
Tatarská omáčka (A3, A7, A10)
37 CZK
Sweet and chilli omáčka (A)
37 CZK
Jalapeňo dressing (A3, A10)
37 CZK
Americký dressing (A)
37 CZK
Pepřový dressing (A)
37 CZK
Hořčice (A)
20 CZK
Naše hořčice (A)
30 CZK
Kečup
35 CZK
Čepované pivo
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák39 CZK0,5 l
25 CZK0,3 l
39 CZKhladinka 0,5 l
30 CZKšnyt 0,3 l
30 CZKmlíko 0,3 l
25 CZK0,3 l
39 CZKhladinka 0,5 l
30 CZKšnyt 0,3 l
30 CZKmlíko 0,3 l
Kozel Mistrův ležák, světlý ležák41 CZK0,5 l
26 CZK0,3 l
26 CZK0,3 l
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé41 CZK0,5 l
26 CZK0,3 l
26 CZK0,3 l
Pivní speciál z Volby sládků41 CZK0,4 l
Pilsner Urquell, světlý ležák54 CZK0,5 l
34 CZK0,3 l
34 CZK0,3 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo40 CZK0,5 l
25 CZK0,3 l
25 CZK0,3 l
Řezané pivo, dle nabídky41 CZK0,5 l
26 CZK0,3 l
26 CZK0,3 l
Lahvové pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák43 CZK0,33 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo40 CZK0,5 l
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo40 CZK0,5 l
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo40 CZK0,5 l
Osvěžující nápoje z nealkoholického piva
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo40 CZK0,5 l
25 CZK0,3 l
25 CZK0,3 l
Birell dle nabídky, ochucené nealkoholické pivo40 CZK0,4/0,5 l
Produkty Plzeňského Prazdroje
Viper Hard Seltzer dle nabídky55 CZK0,33 l
Cider
Frisco dle nabídky51 CZK0,33 l
Kingswood dle nabídky, láhev51 CZK0,4 l
Kingswood Apple sec65 CZK0,33 l
Aperitivy
0,1l Martini
Bianco, Rosso, Rosato, Dry55 CZK
Bianco, Rosso, Rosato, Dry55 CZK
5cl Martini Bitter55 CZK
5cl Campari60 CZK
5cl Aperol Spritz50 CZK
0,15l Aperol Spritz110 CZK
Šumivé víno, sekty
0,375l Bohemia Demi sec210 CZK
0,75l Bohemia Demi sec320 CZK
0,75l Bohemia Regia brut330 CZK
0,75l Nealkoholický Bohemia sekt320 CZK
0,7l Raspberry Sparkletini by Verdi385 CZK
0,1l Raspberry Sparkletini by Verdi55 CZK
0,7l Prosecco315 CZK
0,1l Prosecco45 CZK
Víno
Rozlévané dle nabídky50 CZK
100 g Miska plná oliv50 CZK
Whisky a Bourbon
Johnnie Walker Red Label75 CZK
Ballantine's75 CZK
Tullamore D.E.W.80 CZK
Tullamore D.E.W. 12 y.o.95 CZK
Jameson80 CZK
Jim Beam75 CZK
Jack Daniel's90 CZK
Jack Daniel's Honey90 CZK
Jack Daniel´s Fire90 CZK
Jack Daniel´s Apple90 CZK
Cognac, brandy
Stará Myslivecká50 CZK
Stará Myslivecká Reserva60 CZK
Metaxa *****75 CZK
Godet Pearadise Reserve135 CZK
Courvoisier VSOP125 CZK
Likéry a destiláty
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus50 CZK
Magister, Magister oříšek50 CZK
Becherovka50 CZK
Becherovka Lemond50 CZK
Jägermeister75 CZK
Božkov Peprmint45 CZK
Božkov Griotte45 CZK
Božkov Vaječný likér45 CZK
Amundsen (ochucené)50 CZK
Berentzen dle nabídky50 CZK
Bailey´s75 CZK
Kahlúa65 CZK
Amaretto50 CZK
Malibu60 CZK
Hanácká broskev50 CZK
Polar dle nabídky50 CZK
Curacao blue50 CZK
Ďábelský krvesaj50 CZK
Puschkin Time Warp50 CZK
Liqueur De Tequila Rose80 CZK
Slivovice65 CZK
Hruškovice 65 CZK
Absinth 70%70 CZK
Black Fox65 CZK
Tequila
Sombrero Negro Silver80 CZK
Sombrero Negro Gold80 CZK
Gin
Beefeater gin75 CZK
Gordon´s London Dry gin75 CZK
Gordon´s London Pink gin75 CZK
Larios Gin 80 CZK
Rum, Tuzemák
Božkov Originál45 CZK
Božkov Speciál, káva, mandle, bílý45 CZK
Božkov Republica Exclusive75 CZK
Božkov Republica Reserva85 CZK
Captain Morgan Spiced Gold, Black, White75 CZK
Bacardi75 CZK
Havana Club Aňejo Blanco75 CZK
Ron Barcelo Blanco75 CZK
Ron Barcelo Imperial90 CZK
Ron Barcelo Imperial ONYX145 CZK
Licor Ron N°- 34 Siboney75 CZK
Zacapa135 CZK
Legendario Elixír de Cuba95 CZK
Royal Danish Navy135 CZK
Dos Maderas 5+5 y.o.135 CZK
Pyrat XO Resesve135 CZK
Diplomático115 CZK
Don Papa115 CZK
Bumbu rum115 CZK
Capitan Bucanero80 CZK
Pampero Aniversario80 CZK
Dubliner Whiskey, Dubliner Liqueur80 CZK
Vodka
Russkij Standart75 CZK
Amundsen65 CZK
Finlandia65 CZK
Finlandia ochucené65 CZK
Nealkoholické nápoje
Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo, točené40/25 CZK0,5/0,3 l
Birell ochucený - míchaný nápoj z nealkoholického piva dle nabídky40 CZK0,4/0,5 l
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo40 CZK0,5 l
Točená Malina, limonáda s příchutí12 CZK0,1 l
Točená Cola, limonáda s příchutí12 CZK0,1 l
Roemerquelle45 CZK0,33 l
Natura dle nabídky33 CZK0,3 l
Cappy dle nabídky48 CZK0,25 l
Ice tea dle nabídky48 CZK0,2 l
Coca - Cola48 CZK0,2 l
Coca - Cola50 CZK0,33 l
Fanta50 CZK0,33 l
Sprite50 CZK0,33 l
Kinley tonic, dle nabídky48 CZK0,25 l
Kohoutková voda, citrón (k jídlu a celé láhvi vína neúčtujeme)50 CZK1 l
Domácí limonáda,
dle nabídky85 CZK0,5 l
dle nabídky85 CZK0,5 l
Red Bull70 CZK0,25 l
Ledová káva85 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva40 CZK
Espresso45 CZK
Cappuccino59 CZK
Caffé Latte73 CZK
Vídeňská káva50 CZK
Alžírská káva70 CZK
Chai Latté40 CZK
Horké nápoje - dle nabídky40 CZK
Čaj AHMAD - dle nabídky45 CZK
Hot Kingswood Cider 0,2l45 CZK
Svařené víno 0,2l65 CZK
Grog 4cl Božkov Originál (tuzemský), citrón55 CZK
Horká Griotte 4cl, citrón55 CZK
Mléko do kávy5 CZK
Šlehačka5 CZK
Med10 CZK
Pochutiny
Chipsy dle nabídky45 CZK
Tyčinky slané35 CZK
Tyčinky dlouhé dle nabídky40 CZK
Arašídy40 CZK
Mandle55 CZK
Kešu55 CZK
Pistácie55 CZK
Žvýkačky dle nabídky dle nabídky35 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
