Polévka
Slepičí vývar s rýží (1,3,6,7,9)35 CZK
Čočková s uzeninou (1,6)35 CZK
Hlavní jídla
Steak z krkovičky po srbsku, americký brambor nebo šťouchaný brambor(1)135 CZK120g
Vepřové madailonky s tvarůžky a slaninou (1,7)135 CZK120g
Kuřecí steak, cizrnové ragú s cuketou (1)135 CZK120g
Kuřecí prsíčka s kukuřicí a rajčaty, pečená brambora s česnekovou smetanou (1,7)135 CZK120g
VÝŠE UVEDENÉ POKRMY JSOU PŘIPRAVOVÁNY MINUTKOVĚ CZK
*Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík (1,3,7,9,10)132 CZK120g
*Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží (1)132 CZK120g
*Vepřová plec na paprice, těstoviny (1,3,7)122 CZK120g
*Pečená krkovička, houskový knedlík, zelí (1,3,7)122 CZK120g
*Krůtí výpečky, bramborový knedlík, špenát (1,3,7)132 CZK120g
Holandský řízek, bramborový kaše, okurka (1,7)122 CZK150g
Lístkový salát s medově-hořčičným dressingem, kuřecí prsíčko (10)122 CZK350g
Chuťovky k pivu
Dobře uleželá pivní sýrová pomazánka s lahůdkovou cibulkou a křupavé topinky (A1a, A7)85 CZK150g
Lahůdková tlačenka s cibulkou, octem a chléb (A)75 CZK150g
Pivovarský pečený vepřový bok, strouhaný křen, okurčičky cornichons, naše hořčice a chléb (A1a, A3, A7, A10)135 CZK200g
Nakládané buřty na černém pivě, chilli a chléb (A1ac, A3, A6)85 CZK150g
Tradiční utopenec z pravých špekáčků s cibulí, beraními růžky a chléb (A)65 CZK2ks
Nakládaný plísňový sýr KLASIK nebo PIKANT s cibulí a chléb (A1a, A7)65 CZK1 ks
Topinek s pikantní masovou směsí zasypané strouhaným sýrem (A1a, A7)85 CZK4ks
Grilovaná "Menšíkova" podkova s naší hořčicí, strouhaný křen a chléb (A1a, A10)85 CZK1ks
Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné krustě s omáčkou sweet and chilli (A1a, A3, A6, A7)165 CZK200g
Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku s americkým dressingem (A1a, A3, A7, A10)75 CZK150g
Domácí čerstvě smažené bramborové lupínky s ostrým jalapeňo dressingem (A3, A10)75 CZK250g
Uzeniny a sýry dle nabídky (A)60 CZK100g
Teplé pražené slané mandle (A)80 CZK80g
Ke smaženým chuťovkám doporučujeme dressingy dle nabídky35 CZK
Alergeny na vyžádání u obsluhy
Alergeny na vyžádání u obsluhy
Polévky
Česnečka "jako řemen" se zastřeným vejcem, chlebovými krutony a sýrem (A1a, A3, A7)40 CZK0,3l
Polévka dle denní nabídky 40 CZK0,3l
Saláty
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami (A)95 CZK300g
Pestrý zeleninový salát s bylinkovým dressingem ze zakysané smetany (A)95 CZK300g
Caesar salát (A1a, A3, A4, A7, A10)105 CZK300g
Tomatový salát s jemnou cibulkou a majonézou (A3, A7, A10)95 CZK300g
K salátům lze objednat grilované kuřecí prso60 CZK100g
Doporučujeme Vám
Námi namíchaný pravý tatarský biftek z vyzrálého hovězího masa, křupavé topinky (A1a, A3, A6, A10)290 CZK200g
"TO NEJLEPŠÍ" z Kozlovny
Rib eye steak z australského býčka s pivní omáčkou a zapečený bramborový dortík s rozmarýnem a sýrem (A1c, A7, A9)375 CZK250g
Vepřová kotleta s žebrovou kostí, omáčka sweet and chilli a šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou (A)299 CZK350g
Do růžova grilovaná vepřová panenka, grilovaná zelenina a pečená brambora s česnekovou zakysanou smetanou (A)275 CZK250g
Burgery
COUNTRY burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, slanina, cibulové chutney, americký dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)185 CZK150g
DEVIL burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, chilli papričky, okurka a jalapeňo dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)185 CZK150g
TRHAČ burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (pomalu pečené trhané vepřové maso, salát, rajče, cibule a pepřový dressing) (A1a, A3, A6, A10, A11)185 CZK150g
Minutková jídla
Rib eye steak s omáčkou ze zeleného pepře - prostě klasika (A)375 CZK250g
Kozlovy nudličky s čerstvou zeleninou, cibulí a chilli (A1a, A6, A10)155 CZK200g
Steak z krkovičky na grilu se zelenými fazolkami na slanině (A)155 CZK200g
Grilované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty s omáčkou z modrého sýru (A1a, A7)165 CZK200g
Jemně kořeněný kuřecí plátek na grilu se smetanovou omáčkou z pravých hřibů (A)165 CZK200g
Gnochi s kousky vepřové panenky, sušenými a cherry rajčátky, sypané sýrem parmazánového typu (A1a, A3, A7)185 CZK400g
Řízky
Smažené řízečky z kuřecích prsou, citrón (A1a, A3, A7)165 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové pečeně, citrón (A1a, A3, A7)155 CZK200g
Smažené mini řízečky z vepřové panenky, citrón (A1a, A3, A7)185 CZK200g
Mix smažených mini řízečků, (kuřecí a vepřové), okurka a chléb (A1a, A3, A7)600 CZK1kg
Ryby
Každý den nabízíme různě upravenou čerstvou rybu - zeptejte se jaká je dnes CZK
Cena pokrmu závisí na druhu ryby, vždy najdete vloženou nabídku v jídelním lístku (A) CZK
Bezmasá jídla
Smažený sýr s tatarskou omáčkou a hranolky (A1a, A3, A7, A10)155 CZK150g
Sedlácké brambory se sázenými vejci (A)125 CZK300g
Fazole "Al Capone" s rajčaty, paprikou, cibulí, chilli, česnekem a chléb (A)135 CZK400g
VEGE burger s vaječnou omeletou s chedarem, zeleninou, dressingem a hranolky (A1a, A3, A10, A11)135 CZK1ks
Na "objednávku" - dva dny dopředu .... pro zdatné jedince
Bavorské vepřové koleno pomalu pečené s česnekem na černém pivě (cca 1,5kg), naše hořčice, strouhaný křen a chléb (A1ac, A10)245 CZK1 ks
Pečená masitá vepřová žebra, naše hořčice, strouhaný křen, sweet and chilli omáčka a chléb (A1a, A6, A10)315 CZK1 kg
Pečená mladá kachna na medu s variací knedlíků a dušeného zelí cca 2,2 kg (A1a, A3, A7)560 CZK1ks
Dezerty
Domácí lívanečky s borůvkovou marmeládou a šlehačkou (A1a, A3, A7)85 CZK3ks
Zmrzlinový pohár s polevou Topping, šlehačkou a oplatkou (A1a, A3, A6, A7)85 CZK150g
Zmrzlina dle nabídky (A3, A7)35 CZK100g
Přílohy
Vařené brambory s máslem (A)35 CZK200g
Šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou 40 CZK200g
Pečené brambory s česnekovou kysanou smetanou (A)70 CZK200g
Zapečený bramborový dortík s rozmarýnem a sýrem (A)50 CZK200g
Smažené bramborové hranolky45 CZK200g
Smažené bramborové krokety (A1a, A3, A7)45 CZK200g
Dušená rýže35 CZK200g
Grilovaná zelenina75 CZK150g
topinka (jeden krajíc) (A)10 CZK1ks
Opečený toast (A)5 CZK1ks
Čerstvý chléb (jeden krajíc) (A)5 CZK1ks
Sterilovaná okurka 20 CZK50g
Okurčičky cornichons 40 CZK50g
Olivy45 CZK100g
Strouhaný křen25 CZK30g
Omáčky a dressingy
Smetanová hříbková omáčka (A)35 CZK
Zelenopepřová omáčka (A)35 CZK
Omáčka z modrého sýru (A1a, A3)35 CZK
Tatarská omáčka (A3, A7, A10)35 CZK
Sweet and chilli omáčka (A)35 CZK
Jalapeňo dressing (A3, A10)35 CZK
Americký dressing (A)35 CZK
Pepřový dressing (A)35 CZK
Hořčice (A)20 CZK
Naše hořčice (A)20 CZK
Kečup 25 CZK
Čepované pivo
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák0,5 l
34 CZK0,3 l
22 CZKhladinka 0,5 l
34 CZKšnyt 0,3 l
25 CZKmlíko 0,3 l
25 CZK
34 CZK0,3 l
22 CZKhladinka 0,5 l
34 CZKšnyt 0,3 l
25 CZKmlíko 0,3 l
25 CZK
Kozel Mistrův ležák, světlý ležák0,5 l
36 CZK0,3 l
23 CZK
36 CZK0,3 l
23 CZK
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé0,5 l
36 CZK0,3 l
23 CZK
36 CZK0,3 l
23 CZK
Pivní speciál z Volby sládků0,4 l
36 CZK
36 CZK
Pilsner Urquell, světlý ležák0,5 l
46 CZK0,3 l
29 CZK
46 CZK0,3 l
29 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK0,3 l
22 CZK
35 CZK0,3 l
22 CZK
Řezané pivo, dle nabídky0,5 l
36 CZK0,3 l
23 CZK
36 CZK0,3 l
23 CZK
Lahvové pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák0,33 l
35 CZK
35 CZK
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK
35 CZK
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK
35 CZK
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK
35 CZK
Gambrinus Dry, světlé výčepní pivo0,5 l
35 CZK
35 CZK
Osvěžující nápoje z nealkoholického piva
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK0,3 l
22 CZK
35 CZK0,3 l
22 CZK
Birell dle nabídky, ochucené nealkoholické pivo0,4/0,5 l
35 CZK
35 CZK
Osvěžující nápoje z alkoholického piva
Gambrinus - dle nabídky, ochucené alkoholické pivo, plechovka0,5 l
35 CZK
35 CZK
Cider
Frisco dle nabídky0,33 l
45 CZK
45 CZK
Kingswood dle nabídky, láhev0,4 l
45 CZK
45 CZK
Aperitivy
0,1l Martini Bianco, Rosso, Rosato, Dry45 CZK
5cl Martini Bitter45 CZK
5cl Campari50 CZK
5cl Aperol Spritz45 CZK
0,3l Aperol Spritz150 CZK
Víno
Rozlévané dle nabídky40 CZK
100 g Miska plná oliv45 CZK
Šumivé víno, sekty
0,375l Bohemia Demi sec170 CZK
0,75l Bohemia Demi sec280 CZK
0,75l Bohemia Regia brut300 CZK
0,75l Nealkoholický Bohemia sekt280 CZK
0,7l Raspberry Sparkletini by Verdi280 CZK
0,1l Raspberry Sparkletini by Verdi40 CZK
0,7l Prosecco280 CZK
0,1l Prosecco40 CZK
Tequila
Sombrero Negro Silver70 CZK
Sombrero Negro Gold70 CZK
Whisky a Bourbon
Johnnie Walker Red Label65 CZK
Ballantine's65 CZK
Tullamore D.E.W.70 CZK
Tullamore D.E.W. 12 y.o.90 CZK
Jameson70 CZK
Jim Beam65 CZK
Jack Daniel's80 CZK
Jack Daniel's Honey80 CZK
Jack Daniel´s Fire80 CZK
Cognac, brandy
Stará myslivecká40 CZK
Metaxa *****65 CZK
Godet Pearadise Reserve130 CZK
Courvoisier VSOP100 CZK
Gin
Beefeater gin60 CZK
Gordon´s London Dry gin60 CZK
Gordon´s London Pink gin60 CZK
Larios Gin 65 CZK
Rum, Tuzemák
Božkov Originál35 CZK
Božkov Speciál, káva, mandle, bílý35 CZK
Božkov Republica Exclusive65 CZK
Božkov Republica Reserva80 CZK
Captain Morgan Spiced Gold, Black, White60 CZK
Bacardi60 CZK
Havana Club Aňejo Blanco60 CZK
Ron Barcelo Blanco60 CZK
Ron Barcelo Imperial80 CZK
Ron Barcelo Imperial ONYX130 CZK
Licor Ron N°- 34 Siboney70 CZK
Zacapa120 CZK
Legendario Elixír de Cuba80 CZK
Royal Danish Navy120 CZK
Dos Maderas 5+5 y.o.120 CZK
Pyrat XO Resesve120 CZK
Diplomático105 CZK
Don Papa105 CZK
Bumbu rum105 CZK
Capitan Bucanero75 CZK
Pampero Aniversario75 CZK
Dubliner Whiskey, Dubliner Liqueur70 CZK
Vodka
Russkij Standart65 CZK
Amundsen55 CZK
Finlandia55 CZK
Finlandia ochucené55 CZK
Likéry a destiláty
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus40 CZK
Magister, Magister oříšek40 CZK
Becherovka40 CZK
Becherovka Lemond40 CZK
Jägermeister65 CZK
Božkov Peprmint35 CZK
Božkov Griotte35 CZK
Božkov Vaječný likér35 CZK
Amundsen (ochucené)40 CZK
Berentzen dle nabídky40 CZK
Bailey´s60 CZK
Kahlúa55 CZK
Amaretto40 CZK
Malibu50 CZK
Hanácká broskev40 CZK
Polar dle nabídky40 CZK
Curacao blue40 CZK
Ďábelský krvesaj40 CZK
Puschkin Time Warp40 CZK
Liqueur De Tequila Rose70 CZK
Slivovice Kosher50 CZK
Hruškovice Stock Excellent50 CZK
Absinth 70%60 CZK
Black Fox65 CZK
Nealkoholické nápoje
Birell Světlý, nealkoholické pivo0,5/0,3 l
35/22 CZK
35/22 CZK
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK
35 CZK
Birell ochucený - míchaný nápoj z nealkoholického piva ochucený0,4/0,5 l
35 CZK
35 CZK
Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo, plechovka0,5/0,3 l
35/22 CZK
35/22 CZK
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo0,5 l
35 CZK
35 CZK
Točená malina, limonáda s příchutí0,1 l
8 CZK
8 CZK
Točená Cola, limonáda s příchutí0,1 l
8 CZK
8 CZK
Roemerquelle0,33 l
40 CZK
40 CZK
Bonaqua dle nabídky0,25 l
27 CZK
27 CZK
Cappy dle nabídky0,25 l
40 CZK
40 CZK
Ice tea dle nabídky0,2 l
40 CZK
40 CZK
Nealkoholické nápoje
Coca - Cola0,2 l
42 CZK
42 CZK
Coca - Cola0,33 l
45 CZK
45 CZK
Fanta0,33 l
45 CZK
45 CZK
Sprite0,33 l
45 CZK
45 CZK
Kinley tonic, dle nabídky0,25 l
40 CZK
40 CZK
Kohoutková voda, citrón (k jídlu a celé láhvi vína neúčtujeme)1 l
20 CZK
20 CZK
Domácí limonáda,
dle nabídky0,5 l
70 CZK
dle nabídky0,5 l
70 CZK
Smoothie, dle nabídky0,3 l
85 CZK
85 CZK
Red Bull0,25 l
65 CZK
65 CZK
Ledová káva70 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva25 CZK
Espresso35 CZK
Cappuccino49 CZK
Caffé Latte63 CZK
Vídeňská káva40 CZK
Alžírská káva58 CZK
Chai Latté35 CZK
Horké nápoje - dle nabídky35 CZK
Čaj AHMAD - dle nabídky35 CZK
Hot Kingswood Cider 0,2l30 CZK
Svařené víno 0,2l50 CZK
Grog 4cl Božkov Originál (tuzemský), citrón45 CZK
Horká Griotte 4cl, citrón45 CZK
Mléko do kávy5 CZK
Šlehačka5 CZK
Med10 CZK
Pochutiny
Chipsy dle nabídky40 CZK
Tyčinky slané30 CZK
Tyčinky dlouhé dle nabídky30 CZK
Arašídy30 CZK
Mandle45 CZK
Kešu45 CZK
Pistácie45 CZK
Čokoláda dle nabídky45 CZK
Žvýkačky dle nabídky dle nabídky30 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
26.07.2021
Polévka
Slepičí vývar s rýží (1,3,6,7,9)
35 CZK
Čočková s uzeninou (1,6)
35 CZK
Hlavní jídla
Steak z krkovičky po srbsku, americký brambor nebo šťouchaný brambor(1)
135 CZK120g
Vepřové madailonky s tvarůžky a slaninou (1,7)
135 CZK120g
Kuřecí steak, cizrnové ragú s cuketou (1)
135 CZK120g
Kuřecí prsíčka s kukuřicí a rajčaty, pečená brambora s česnekovou smetanou (1,7)
135 CZK120g
VÝŠE UVEDENÉ POKRMY JSOU PŘIPRAVOVÁNY MINUTKOVĚ
CZK
*Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskový knedlík (1,3,7,9,10)
132 CZK120g
*Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží (1)
132 CZK120g
*Vepřová plec na paprice, těstoviny (1,3,7)
122 CZK120g
*Pečená krkovička, houskový knedlík, zelí (1,3,7)
122 CZK120g
*Krůtí výpečky, bramborový knedlík, špenát (1,3,7)
132 CZK120g
Holandský řízek, bramborový kaše, okurka (1,7)
122 CZK150g
Lístkový salát s medově-hořčičným dressingem, kuřecí prsíčko (10)
122 CZK350g
Chuťovky k pivu
Dobře uleželá pivní sýrová pomazánka s lahůdkovou cibulkou a křupavé topinky (A1a, A7)
85 CZK150g
Lahůdková tlačenka s cibulkou, octem a chléb (A)
75 CZK150g
Pivovarský pečený vepřový bok, strouhaný křen, okurčičky cornichons, naše hořčice a chléb (A1a, A3, A7, A10)
135 CZK200g
Nakládané buřty na černém pivě, chilli a chléb (A1ac, A3, A6)
85 CZK150g
Tradiční utopenec z pravých špekáčků s cibulí, beraními růžky a chléb (A)
65 CZK2ks
Nakládaný plísňový sýr KLASIK nebo PIKANT s cibulí a chléb (A1a, A7)
65 CZK1 ks
Topinek s pikantní masovou směsí zasypané strouhaným sýrem (A1a, A7)
85 CZK4ks
Grilovaná "Menšíkova" podkova s naší hořčicí, strouhaný křen a chléb (A1a, A10)
85 CZK1ks
Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné krustě s omáčkou sweet and chilli (A1a, A3, A6, A7)
165 CZK200g
Cibulové kroužky smažené v pivním těstíčku s americkým dressingem (A1a, A3, A7, A10)
75 CZK150g
Domácí čerstvě smažené bramborové lupínky s ostrým jalapeňo dressingem (A3, A10)
75 CZK250g
Uzeniny a sýry dle nabídky (A)
60 CZK100g
Teplé pražené slané mandle (A)
80 CZK80g
Ke smaženým chuťovkám doporučujeme dressingy dle nabídky
Alergeny na vyžádání u obsluhy
35 CZK
Polévky
Česnečka "jako řemen" se zastřeným vejcem, chlebovými krutony a sýrem (A1a, A3, A7)
40 CZK0,3l
Polévka dle denní nabídky
40 CZK0,3l
Saláty
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a olivami (A)
95 CZK300g
Pestrý zeleninový salát s bylinkovým dressingem ze zakysané smetany (A)
95 CZK300g
Caesar salát (A1a, A3, A4, A7, A10)
105 CZK300g
Tomatový salát s jemnou cibulkou a majonézou (A3, A7, A10)
95 CZK300g
K salátům lze objednat grilované kuřecí prso
60 CZK100g
Doporučujeme Vám
Námi namíchaný pravý tatarský biftek z vyzrálého hovězího masa, křupavé topinky (A1a, A3, A6, A10)
290 CZK200g
"TO NEJLEPŠÍ" z Kozlovny
Rib eye steak z australského býčka s pivní omáčkou a zapečený bramborový dortík s rozmarýnem a sýrem (A1c, A7, A9)
375 CZK250g
Vepřová kotleta s žebrovou kostí, omáčka sweet and chilli a šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou (A)
299 CZK350g
Do růžova grilovaná vepřová panenka, grilovaná zelenina a pečená brambora s česnekovou zakysanou smetanou (A)
275 CZK250g
Burgery
COUNTRY burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, slanina, cibulové chutney, americký dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)
185 CZK150g
DEVIL burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (hovězí vyzrálé mleté maso, chedar, salát, rajče, chilli papričky, okurka a jalapeňo dressing) (A1a, A3, A6, A7, A10, A11)
185 CZK150g
TRHAČ burger, smažené hranolky, tatarská omáčka (pomalu pečené trhané vepřové maso, salát, rajče, cibule a pepřový dressing) (A1a, A3, A6, A10, A11)
185 CZK150g
Minutková jídla
Rib eye steak s omáčkou ze zeleného pepře - prostě klasika (A)
375 CZK250g
Kozlovy nudličky s čerstvou zeleninou, cibulí a chilli (A1a, A6, A10)
155 CZK200g
Steak z krkovičky na grilu se zelenými fazolkami na slanině (A)
155 CZK200g
Grilované kuřecí prsíčko se sušenými rajčaty s omáčkou z modrého sýru (A1a, A7)
165 CZK200g
Jemně kořeněný kuřecí plátek na grilu se smetanovou omáčkou z pravých hřibů (A)
165 CZK200g
Gnochi s kousky vepřové panenky, sušenými a cherry rajčátky, sypané sýrem parmazánového typu (A1a, A3, A7)
185 CZK400g
Řízky
Smažené řízečky z kuřecích prsou, citrón (A1a, A3, A7)
165 CZK200g
Smažené řízečky z vepřové pečeně, citrón (A1a, A3, A7)
155 CZK200g
Smažené mini řízečky z vepřové panenky, citrón (A1a, A3, A7)
185 CZK200g
Mix smažených mini řízečků, (kuřecí a vepřové), okurka a chléb (A1a, A3, A7)
600 CZK1kg
Ryby
Každý den nabízíme různě upravenou čerstvou rybu - zeptejte se jaká je dnes
CZK
Cena pokrmu závisí na druhu ryby, vždy najdete vloženou nabídku v jídelním lístku (A)
CZK
Bezmasá jídla
Smažený sýr s tatarskou omáčkou a hranolky (A1a, A3, A7, A10)
155 CZK150g
Sedlácké brambory se sázenými vejci (A)
125 CZK300g
Fazole "Al Capone" s rajčaty, paprikou, cibulí, chilli, česnekem a chléb (A)
135 CZK400g
VEGE burger s vaječnou omeletou s chedarem, zeleninou, dressingem a hranolky (A1a, A3, A10, A11)
135 CZK1ks
Na "objednávku" - dva dny dopředu .... pro zdatné jedince
Bavorské vepřové koleno pomalu pečené s česnekem na černém pivě (cca 1,5kg), naše hořčice, strouhaný křen a chléb (A1ac, A10)
245 CZK1 ks
Pečená masitá vepřová žebra, naše hořčice, strouhaný křen, sweet and chilli omáčka a chléb (A1a, A6, A10)
315 CZK1 kg
Pečená mladá kachna na medu s variací knedlíků a dušeného zelí cca 2,2 kg (A1a, A3, A7)
560 CZK1ks
Dezerty
Domácí lívanečky s borůvkovou marmeládou a šlehačkou (A1a, A3, A7)
85 CZK3ks
Zmrzlinový pohár s polevou Topping, šlehačkou a oplatkou (A1a, A3, A6, A7)
85 CZK150g
Zmrzlina dle nabídky (A3, A7)
35 CZK100g
Přílohy
Vařené brambory s máslem (A)
35 CZK200g
Šťouchané brambory se smaženou cibulkou a slaninou
40 CZK200g
Pečené brambory s česnekovou kysanou smetanou (A)
70 CZK200g
Zapečený bramborový dortík s rozmarýnem a sýrem (A)
50 CZK200g
Smažené bramborové hranolky
45 CZK200g
Smažené bramborové krokety (A1a, A3, A7)
45 CZK200g
Dušená rýže
35 CZK200g
Grilovaná zelenina
75 CZK150g
topinka (jeden krajíc) (A)
10 CZK1ks
Opečený toast (A)
5 CZK1ks
Čerstvý chléb (jeden krajíc) (A)
5 CZK1ks
Sterilovaná okurka
20 CZK50g
Okurčičky cornichons
40 CZK50g
Olivy
45 CZK100g
Strouhaný křen
25 CZK30g
Omáčky a dressingy
Smetanová hříbková omáčka (A)
35 CZK
Zelenopepřová omáčka (A)
35 CZK
Omáčka z modrého sýru (A1a, A3)
35 CZK
Tatarská omáčka (A3, A7, A10)
35 CZK
Sweet and chilli omáčka (A)
35 CZK
Jalapeňo dressing (A3, A10)
35 CZK
Americký dressing (A)
35 CZK
Pepřový dressing (A)
35 CZK
Hořčice (A)
20 CZK
Naše hořčice (A)
20 CZK
Kečup
25 CZK
Čepované pivo
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák34 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
34 CZKhladinka 0,5 l
25 CZKšnyt 0,3 l
25 CZKmlíko 0,3 l
22 CZK0,3 l
34 CZKhladinka 0,5 l
25 CZKšnyt 0,3 l
25 CZKmlíko 0,3 l
Kozel Mistrův ležák, světlý ležák36 CZK0,5 l
23 CZK0,3 l
23 CZK0,3 l
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé36 CZK0,5 l
23 CZK0,3 l
23 CZK0,3 l
Pivní speciál z Volby sládků36 CZK0,4 l
Pilsner Urquell, světlý ležák46 CZK0,5 l
29 CZK0,3 l
29 CZK0,3 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
22 CZK0,3 l
Řezané pivo, dle nabídky36 CZK0,5 l
23 CZK0,3 l
23 CZK0,3 l
Lahvové pivo
Pilsner Urquell, světlý ležák35 CZK0,33 l
Birell Světlý, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
Gambrinus Dry, světlé výčepní pivo35 CZK0,5 l
Osvěžující nápoje z nealkoholického piva
Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
22 CZK0,3 l
22 CZK0,3 l
Birell dle nabídky, ochucené nealkoholické pivo35 CZK0,4/0,5 l
Osvěžující nápoje z alkoholického piva
Gambrinus - dle nabídky, ochucené alkoholické pivo, plechovka35 CZK0,5 l
Cider
Frisco dle nabídky45 CZK0,33 l
Kingswood dle nabídky, láhev45 CZK0,4 l
Aperitivy
0,1l Martini Bianco, Rosso, Rosato, Dry45 CZK
5cl Martini Bitter45 CZK
5cl Campari50 CZK
5cl Aperol Spritz45 CZK
0,3l Aperol Spritz150 CZK
Víno
Rozlévané dle nabídky40 CZK
100 g Miska plná oliv45 CZK
Šumivé víno, sekty
0,375l Bohemia Demi sec170 CZK
0,75l Bohemia Demi sec280 CZK
0,75l Bohemia Regia brut300 CZK
0,75l Nealkoholický Bohemia sekt280 CZK
0,7l Raspberry Sparkletini by Verdi280 CZK
0,1l Raspberry Sparkletini by Verdi40 CZK
0,7l Prosecco280 CZK
0,1l Prosecco40 CZK
Tequila
Sombrero Negro Silver70 CZK
Sombrero Negro Gold70 CZK
Whisky a Bourbon
Johnnie Walker Red Label65 CZK
Ballantine's65 CZK
Tullamore D.E.W.70 CZK
Tullamore D.E.W. 12 y.o.90 CZK
Jameson70 CZK
Jim Beam65 CZK
Jack Daniel's80 CZK
Jack Daniel's Honey80 CZK
Jack Daniel´s Fire80 CZK
Cognac, brandy
Stará myslivecká40 CZK
Metaxa *****65 CZK
Godet Pearadise Reserve130 CZK
Courvoisier VSOP100 CZK
Gin
Beefeater gin60 CZK
Gordon´s London Dry gin60 CZK
Gordon´s London Pink gin60 CZK
Larios Gin 65 CZK
Rum, Tuzemák
Božkov Originál35 CZK
Božkov Speciál, káva, mandle, bílý35 CZK
Božkov Republica Exclusive65 CZK
Božkov Republica Reserva80 CZK
Captain Morgan Spiced Gold, Black, White60 CZK
Bacardi60 CZK
Havana Club Aňejo Blanco60 CZK
Ron Barcelo Blanco60 CZK
Ron Barcelo Imperial80 CZK
Ron Barcelo Imperial ONYX130 CZK
Licor Ron N°- 34 Siboney70 CZK
Zacapa120 CZK
Legendario Elixír de Cuba80 CZK
Royal Danish Navy120 CZK
Dos Maderas 5+5 y.o.120 CZK
Pyrat XO Resesve120 CZK
Diplomático105 CZK
Don Papa105 CZK
Bumbu rum105 CZK
Capitan Bucanero75 CZK
Pampero Aniversario75 CZK
Dubliner Whiskey, Dubliner Liqueur70 CZK
Vodka
Russkij Standart65 CZK
Amundsen55 CZK
Finlandia55 CZK
Finlandia ochucené55 CZK
Likéry a destiláty
Fernet Stock, Fernet Stock Citrus40 CZK
Magister, Magister oříšek40 CZK
Becherovka40 CZK
Becherovka Lemond40 CZK
Jägermeister65 CZK
Božkov Peprmint35 CZK
Božkov Griotte35 CZK
Božkov Vaječný likér35 CZK
Amundsen (ochucené)40 CZK
Berentzen dle nabídky40 CZK
Bailey´s60 CZK
Kahlúa55 CZK
Amaretto40 CZK
Malibu50 CZK
Hanácká broskev40 CZK
Polar dle nabídky40 CZK
Curacao blue40 CZK
Ďábelský krvesaj40 CZK
Puschkin Time Warp40 CZK
Liqueur De Tequila Rose70 CZK
Slivovice Kosher50 CZK
Hruškovice Stock Excellent50 CZK
Absinth 70%60 CZK
Black Fox65 CZK
Nealkoholické nápoje
Birell Světlý, nealkoholické pivo35/22 CZK0,5/0,3 l
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
Birell ochucený - míchaný nápoj z nealkoholického piva ochucený35 CZK0,4/0,5 l
Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo, plechovka35/22 CZK0,5/0,3 l
Birell Zelený Ječmen, nealkoholické pivo35 CZK0,5 l
Točená malina, limonáda s příchutí8 CZK0,1 l
Točená Cola, limonáda s příchutí8 CZK0,1 l
Roemerquelle40 CZK0,33 l
Bonaqua dle nabídky27 CZK0,25 l
Cappy dle nabídky40 CZK0,25 l
Ice tea dle nabídky40 CZK0,2 l
Nealkoholické nápoje
Coca - Cola42 CZK0,2 l
Coca - Cola45 CZK0,33 l
Fanta45 CZK0,33 l
Sprite45 CZK0,33 l
Kinley tonic, dle nabídky40 CZK0,25 l
Kohoutková voda, citrón (k jídlu a celé láhvi vína neúčtujeme)20 CZK1 l
Domácí limonáda,
dle nabídky70 CZK0,5 l
dle nabídky70 CZK0,5 l
Smoothie, dle nabídky85 CZK0,3 l
Red Bull65 CZK0,25 l
Ledová káva70 CZK
Teplé nápoje
Turecká káva25 CZK
Espresso35 CZK
Cappuccino49 CZK
Caffé Latte63 CZK
Vídeňská káva40 CZK
Alžírská káva58 CZK
Chai Latté35 CZK
Horké nápoje - dle nabídky35 CZK
Čaj AHMAD - dle nabídky35 CZK
Hot Kingswood Cider 0,2l30 CZK
Svařené víno 0,2l50 CZK
Grog 4cl Božkov Originál (tuzemský), citrón45 CZK
Horká Griotte 4cl, citrón45 CZK
Mléko do kávy5 CZK
Šlehačka5 CZK
Med10 CZK
Pochutiny
Chipsy dle nabídky40 CZK
Tyčinky slané30 CZK
Tyčinky dlouhé dle nabídky30 CZK
Arašídy30 CZK
Mandle45 CZK
Kešu45 CZK
Pistácie45 CZK
Čokoláda dle nabídky45 CZK
Žvýkačky dle nabídky dle nabídky30 CZK
Není momentálně k dispozici
VEŘEJNÉ STRAVOVÁNÍ do firem
firma Universalcenter s.r.o. působí na trhu již od roku 2015. Nabízíme Vám naše služby veřejného stravování pro firmy, organizace a jiné. Specializací naší firmy je výroba hotových pokrmů, včetně jejich rozvozu do firem i s možností následného výdeje přímo ve firmách našich odběratelů.
Více informací: email / kozlovna-krystal@seznam.cz
Seznam alergenů
A1 |
Obiloviny obsahujíci lepek
(a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
|
A2 |
Korýši
a výrobky z nich
|
A3 |
Vejce
a výrobky z nich
|
A4 |
Ryby
a výrobky z nich
|
A5 |
Jádra podzemnice olejné (Arašídy)
a výrobky z nich
|
A6 |
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
|
A7 |
Mléko
a výrobky z něj (včetně laktózy)
|
A8 |
Skořápkové plody
(a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
|
A9 |
Celer
a výrobky z něj
|
A10 |
Hořčice
a výrobky z ní
|
A11 |
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
|
A12 |
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
|
A13 |
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
|
A14 |
Měkkýši
a výrobky z nich
|
